Прибирання ресторанів і кафе у Пльзені

Прибирання закладу громадського харчування у Пльзені від 19 крон за квадратний метр, мінімальне замовлення 900 крон. Працюємо після закриття або рано вранці, щоб заклад не простоював. Запросити прибирання закладу

Жир тут — основна робота

У ресторані бруд поводиться зовсім інакше, ніж в офісі: жир тримається в повітрі, осідає на плитці, на нижньому боці витяжки, на дверцятах і врешті на підлозі, де утворює слизьку плівку. Тому знежирення забирає більшу частину часу і робиться засобом із витримкою, а не протиранням. Підлога на кухні чиститься останньою, бо при знежиренні на неї все стікає.

Що прибираємо

Зал: столи, стільці, барна стійка, підлоги, скління та вітрини, санвузли для гостей. Підсобна частина: кухня зовні, плитка, витяжка, нержавіючі поверхні, склад і коридори. Санітарні приміщення для персоналу. Миття вікон і вітрин по 199 крон за отвір, чищення м’яких диванів і стільців від 250 крон за місце — у кав’ярнях із тканинною посадкою це замовляють раз на сезон.

Чого ми не торкаємося

Посуд, продукти, внутрішні поверхні холодильних камер із продуктами і поводження з харчовими відходами лишаються на персоналі: за санітарний режим відповідає власник закладу, і правильно, щоб це лишалося в його руках. Ми кажемо про це при узгодженні обсягу, а не після першого візиту.

Час і рахунок

Графік узгоджується під години роботи: найчастіше вночі після закриття або до відкриття. Рахунок виставляється переказом із відстрочкою, за регулярного режиму — раз на місяць. Знижка за регулярність 10–20 % за частотою; у громадському харчуванні зазвичай працює щоденний або тижневий режим.