Sprzątanie restauracji i kawiarni w Pilźnie

Sprzątanie lokalu gastronomicznego w Pilźnie od 19 CZK za metr kwadratowy, minimalne zamówienie 900 CZK. Pracujemy po zamknięciu albo wcześnie rano, żeby lokal nie stał. Poproś o wycenę

Tłuszcz to tutaj główna praca

W restauracji brud zachowuje się inaczej niż w biurze: tłuszcz utrzymuje się w powietrzu, osiada na płytkach, na spodzie okapu, na drzwiczkach i w końcu na podłodze, gdzie tworzy śliski film. Odtłuszczanie zajmuje więc większość czasu i robi się je preparatem z czasem działania, a nie przez wytarcie. Podłoga w kuchni czyszczona jest na końcu, bo przy odtłuszczaniu wszystko na nią spływa.

Co sprzątamy

Sala: stoły, krzesła, bar, podłogi, przeszklenia i witryny, toalety dla gości. Zaplecze: kuchnia z zewnątrz, płytki, okap, powierzchnie ze stali, magazyn i korytarze. Zaplecze socjalne dla personelu. Mycie okien i witryn po 199 CZK za otwór, czyszczenie tapicerowanych boksów i krzeseł od 250 CZK za sztukę.

Czego nie dotykamy

Naczynia, produkty, wnętrza urządzeń chłodniczych z towarem i postępowanie z odpadami spożywczymi zostają po stronie personelu: za reżim sanitarny odpowiada prowadzący lokal. Mówimy o tym przy ustalaniu zakresu, nie po pierwszej wizycie.

Czas i faktura

Harmonogram ustala się pod godziny pracy: najczęściej nocą po zamknięciu albo przed otwarciem. Fakturujemy przelewem z terminem płatności, przy stałym trybie raz w miesiącu. Rabat za regularność 10–20 % według częstotliwości; w gastronomii sprawdza się tryb codzienny lub tygodniowy.