Tukový filtr digestoře se čistí máčením, ne drhnutím: hliníková mřížka se drátěnkou zdeformuje a v rýhách, které po ní zůstanou, se tuk zapéká rychleji. Nejjednodušší postup je namočit filtr do horké vody se sodou nebo prostředkem na nádobí na dvacet minut a pak ho jen opláchnout. Uhlíkový filtr se naopak nečistí vůbec — vyměňuje se.

Co budete potřebovat

  • jedlá soda nebo prostředek na nádobí
  • odmašťovač na kuchyňské povrchy na korpus digestoře
  • ocet na dočištění nerezu
  • dřez nebo velký hrnec s horkou vodou
  • měkký kartáček na spáry
  • utěrka z mikrovlákna

Čas: 45 minut, z toho většinu odpracuje voda za vás. Cena u nás: od 319 Kč.

Postup krok za krokem

  1. Odpojte digestoř od proudu. Vypněte jistič nebo vytáhněte zástrčku. Budete pracovat s vodou přímo pod elektrickou částí a osvětlením.
  2. Vyjměte tukové filtry. Drží na pružinových západkách, které se zmáčknou a filtr vypadne dolů. Nedržte ho přitom nad varnou deskou — nashromážděný tuk z něj kape.
  3. Namočte je. Do dřezu napusťte tak horkou vodu, jak snese ruka v rukavici, přidejte dvě lžíce sody nebo dávku prostředku na nádobí a filtry ponořte celé. Nechte dvacet minut.
  4. Otřete korpus. Zatímco se filtry máčí, odmastěte digestoř zvenku, zespodu a po stranách. Právě spodní hrana a plocha nad varnou deskou nese nejvíc tuku, i když na ni není při běžném pohledu vidět.
  5. Vyčistěte lopatky ventilátoru. Pokud jsou přístupné bez rozebírání, otřete je vlhkou utěrkou s odmašťovačem. Na nich se drží nejvíc mastnoty a projeví se to na hlučnosti.
  6. Opláchněte a vysušte filtry. Zbytky ve spárách domete kartáčkem, filtry opláchněte a nechte je úplně uschnout. Vlhký filtr vrácený zpět chytá prach a slepí se do vrstvy, kterou už voda nerozpustí.
  7. Vraťte filtry a zapněte proud. Zkontrolujte, že západky drží a filtr nedrnčí, což je nejčastější příčina hluku po čištění.

Na co si dát pozor

Uhlíkový filtr u recirkulační digestoře se nemáčí ani nemyje — vodou se zničí. Vyměňuje se zhruba jednou za půl roku podle toho, jak často vaříte. Poznáte ho podle toho, že digestoř nemá odtah do komína a vzduch vrací zpět do kuchyně.

Nerezový povrch se otírá ve směru broušení, ne do kruhu. Jinak zůstanou viditelné stopy, které pak nejde vyleštit.

Časté dotazy

Jak často filtr čistit?

Při každodenním vaření jednou za měsíc, jinak jednou za dva až tři měsíce. Poznáte to podle toho, že filtr přestane být průsvitný proti světlu.

Můžu filtr dát do myčky?

Hliníkový filtr v myčce ztmavne, protože ho zásaditý mycí prostředek naleptá. Funkci to nezhorší, ale vzhled ano — a u sklokeramických kuchyní je to hned vidět.

Proč digestoř po čištění hučí víc?

Filtr nedosedl do západek nebo se vrátil vlhký. Vyndejte ho, osušte a nasaďte znovu; hluk zmizí.

Proč digestoř přestane táhnout

Snížený tah nemá obvykle příčinu v motoru, ale ve třech místech, kterými vzduch prochází. Prvním je tukový filtr: zanesená mřížka klade odpor a spotřebič běží hlasitěji, přestože odvede méně. Druhým jsou lopatky ventilátoru, na kterých se usadí vrstva tuku a nevyvážené kolo pak vibruje. Třetím je odtahové potrubí, hlavně jeho ohyby, a u recirkulačních modelů nasycený uhlíkový filtr. Pokud digestoř po vyčištění filtru a lopatek stále netáhne, zkuste na zapnutý spotřebič přiložit list papíru: když se nepřisaje, problém je dál v potrubí a je to práce pro řemeslníka, ne pro úklid.

Kdy to nechat na profesionálech

Když se filtr několik let nečistil a tuk je zapečený v mřížce natvrdo, máčení ho už nerozpustí a měnit celý filtr vyjde dráž než jedna návštěva. To samé platí, když je potřeba se dostat k ventilátoru a rozebrat korpus — čištění digestoře stojí 319 Kč a dělá se zároveň s troubou, protože přípravek na obojí působí ve stejnou dobu.

Související návody

Jak vyčistit troubu od připáleného tuku · Jak vyčistit myčku a odstranit vodní kámen · Jak zbavit lednici zápachu